隨著富裕程度的提升，人們會(huì)發(fā)現(xiàn),，身邊親友當(dāng)中,，出現(xiàn)高尿酸血癥甚至患痛風(fēng)的人越來(lái)越多了。那么高尿酸血癥患者日常生活中需要注意哪些方面,？是都需要減肥嗎,？又有哪些飲食禁忌呢,？
不是迅速減重，而要慢慢減脂
高尿酸血癥患者需要注意日常生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,，控制血尿酸水平,，避免痛風(fēng)發(fā)作。避免過(guò)度勞累,，避免強(qiáng)烈情緒波動(dòng),，都是必須的。此外,，休息好,，睡好覺(jué)，避免冷刺激,，在關(guān)節(jié)狀態(tài)許可的前提下做強(qiáng)度不太大的運(yùn)動(dòng),，都是有好處的。
一些朋友會(huì)問(wèn)：“尿酸高的肥胖者,，有必要減肥嗎,？”事實(shí)上，在高尿酸血癥患者當(dāng)中,，超重肥胖的比例的確很大,，而這些人必須減肥。健康的減肥既能降低糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),，又能改善代謝功能,，對(duì)降低血尿酸水平也有好處。
需要注意的是,，減肥時(shí)萬(wàn)不可追求速度——不是迅速減重,，而是慢慢減脂。
這是因?yàn)轲囸I和營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成身體組織分解代謝過(guò)度旺盛,，產(chǎn)生更多的內(nèi)源性嘌呤,；低碳水化合物減肥法和饑餓減肥法還會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的酮酸，增加尿液酸度,，影響尿酸排出,，這些對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)都是極為不利的。要在保持營(yíng)養(yǎng)合理的前提下,，加上適度有氧運(yùn)動(dòng),，慢慢地減少體重。
痛風(fēng)患者的八項(xiàng)飲食禁忌
從飲食角度來(lái)說(shuō),，各類食物的攝入要點(diǎn)是這樣的：
1.不喝酒
即便紅酒也別隨便喝,，因?yàn)榧t酒與痛風(fēng)的證據(jù)不一致，有些說(shuō)會(huì)促進(jìn),，有些說(shuō)影響小,。至于白酒和啤酒,，就戒了吧。
2.多喝水,，拒絕甜飲料
不僅日間喝水,，晚上睡前也要喝一杯水，避免夜間尿液濃縮,。
請(qǐng)注意飲料中不能加任何糖,。不含糖的蘇打水可以考慮，淡茶淡檸檬水之類都可以,。
甜飲料非常促進(jìn)內(nèi)源性尿酸,，特別是用高果葡糖漿增甜的清涼飲料（那些冰鎮(zhèn)之后更清甜的飲料）。研究表明,，甜飲料中的果糖會(huì)強(qiáng)烈促進(jìn)痛風(fēng)危險(xiǎn),。
3.不吃海鮮和內(nèi)臟
痛風(fēng)患者，應(yīng)當(dāng)避免海鮮,、河鮮和動(dòng)物內(nèi)臟,。
在急性發(fā)作期，海鮮,、河鮮都要暫時(shí)避免,。非急性發(fā)作期，可以每天吃一兩肉類和魚(yú)類,。
不妨回憶一下自己患病之前是怎么吃的：如果以前海鮮吃多了,，則少用魚(yú)類,。如果以前烤肉吃多了,，則少用紅肉。
4.無(wú)需恐懼乳制品
奶類中的鈣,、鉀,、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平，可以作為膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,。
高尿酸的朋友們一天喝兩三杯低脂奶是有益無(wú)害的,，記得不要加糖。
5.多吃蔬菜,，切記少油烹調(diào)
多吃蔬菜,，能供應(yīng)足夠的鉀和鎂。無(wú)論淺色蔬菜還是深綠色蔬菜都有好處,。
菠菜,、莧菜富含鎂，但它們也有較多草酸,，嘌呤含量也高于大部分蔬菜,。不過(guò)這也沒(méi)關(guān)系,，可以少量多次吃（比如每次100克），記得在沸水里焯過(guò),，去掉澀味的草酸和部分嘌呤再吃,，就比較放心了。
小白菜,、小油菜,、綠生菜、油麥菜之類綠葉菜含草酸很少,，嘌呤也不高,，可以放心吃。記得烹調(diào)蔬菜時(shí)不要放太多油哦,。
6.水果每天半斤即可
水果正常吃半斤,，不要過(guò)量。水果中含果糖,，但半斤的量所含果糖不超過(guò)20克,，不會(huì)造成果糖攝入過(guò)高。
果汁不要喝,，因?yàn)楣辛怂械奶欠?，卻把其他的好處去掉了。
7.豆制品,，沒(méi)必要一棒子打死
豆?jié){不要喝,，大豆中含有的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆?jié){中,。雖然豆?jié){水分較大,，稀釋了黃豆中的嘌呤，但它的量也比較大,，會(huì)造成血尿酸水平的暫時(shí)性升高,。
擠水比較充分，嘌呤,、草酸等都去除比較多的產(chǎn)品,，比如豆腐干和腐竹，可以少量吃,。而且,，豆腐干不是在魚(yú)肉之外額外吃，而是替代部分肉類吃,，比如一次吃25克,。作為植物性蛋白質(zhì)的來(lái)源，就不至于產(chǎn)生明顯不良影響,。豆腐干中豐富的鈣和鎂對(duì)尿酸的排出還是有利的,。
8.精米白面,，盡量少吃
主食正常吃。注意攝入足夠的膳食纖維,，不要只吃精白米,、精白面粉。
測(cè)定表明,，小米,、糙米、燕麥之類雜糧的嘌呤含量并不高,。這些雜糧主食的鉀含量遠(yuǎn)高于精白大米,，血糖指數(shù)較低，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，而且有利降低炎癥反應(yīng),，有利尿酸排出。
在痛風(fēng)發(fā)作期間,，不能吃動(dòng)物性食品,，也不要隨便吃大豆蛋白粉來(lái)補(bǔ)蛋白質(zhì)，乳清蛋白粉可以適量吃,，雞蛋,、鵪鶉蛋嘌呤低，可以每天吃,。
